Más de 17 años impartiendo clases de cocina de una manera dinámica y entusiasta, avalan que Cocinea se haya consolidado no solo como la escuela de cocina más valorada sino también como la única Escuela de Paellas en Madrid dedicada tanto a eventos privados como de empresa.

Tras adquirir experiencia en un restaurante de renombre y aprender sobre diversas técnicas culinarias, destaqué perfeccionando la preparación de la mundialmente conocida Paella Valenciana. Mi pasión es transmitir la auténtica receta para que perdure en el tiempo.

Junto a mi equipo, más de 2500 personas y 250 empresas aprenden y disfrutan cada año en Cocinea realizando diferentes actividades de cocina con gran éxito.